Im Restaurant - Im Café - Loben und bemängeln
Sommerkarte - Modul 4 -
Lektionen 10, 11, 12 jeweils ca. 60 Minuten
SM4.10 Im Restaurant
In dieser Lektion erwerben Sie die erforderlichen Kompetenzen, um im Restaurant erfolgreich Bestellungen aufzugeben. Dies umfasst das Verständnis der Speisekarte, das Erlernen angemessener Tischmanieren sowie die Fähigkeit, spezielle Wünsche klar und respektvoll zu formulieren.
SM4.11 Im Café
In dieser Lektion entwickeln Sie die Fähigkeiten, um erfolgreich Bestellungen in einem Café aufzugeben. Dazu zählen das Verständnis der Karte (insbesondere von Getränken, Eis und Kuchen), die angemessene Äußerung von speziellen Wünschen sowie das korrekte Anfordern der Rechnung. .
SM4.12 Loben und bemängeln
In dieser Lektion lernen Sie, Ihre Zufriedenheit bzw. Unzufriedenheit sachlich und konstruktiv zu formulieren, sowohl in Hinblick auf Dienstleistungen als auch auf Bestellungen, wobei Sie durchgehend höflich und professionell verbleiben. Konkrete, präzise und angemessene Formulierungen. Wesentliche Begriffe: loben, sich beschweren, Mängel.